第十七届全国营养科学大会在京隆重开幕
2025年9月21日，备受瞩目的第十七届全国营养科学大会（17th CNSC 2025）在北京盛大启幕。本届大会以”营养创新——驱动全民健康高质量发展”为核心主题，吸引了来自海内外多家科研机构的近3000名专家学者齐聚一堂。会议由中国营养学会牵头主办，中国疾病预防控制中心营养与健康所、农业农村部食物与营养发展研究所、中国科学院上海营养与健康研究所等权威单位共同协办。开幕式上，国家食物与营养咨询委员会、国家疾病预防控制局、国家市场监管总局、中国科协学服中心、中国疾病预防控制中心、国家食品安全风险评估中心等部门的领导嘉宾共同出席。
开幕式盛况：回顾与展望
大会开幕式由中国营养学会理事长、第十七届全国营养科学大会主席杨月欣教授致欢迎辞。她代表主办方和协办单位向与会嘉宾表示诚挚感谢。本次大会作为学术交流与成果分享的重要平台，汇聚各方智慧，共绘营养科学发展蓝图。2025年恰逢中国营养学会成立八十周年，杨月欣理事长深情回顾了学会八十载发展历程，并对营养科学在推进健康中国战略中的广阔前景寄予厚望。
领导寄语：共谋营养科学发展
国家疾病预防控制局党组成员、副局长卢江，国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山，四大慢病技术专项技术总师、中国科学院院士陈竺分别发表致辞，对营养学科未来发展提出殷切期望，勉励广大营养科技工作者深耕专业领域，为提升全民健康水平贡献力量。
学术盛宴：前沿议题深度探讨
开幕式后，大会进入主旨学术报告环节。国内外顶尖学者围绕营养科学前沿课题展开深入交流：
心血管健康与代谢研究
中国医学科学院原院长、中国工程院院士刘德培教授深入解析”代谢紊乱对心血管健康的影响机制”；荷兰瓦赫宁根大学荣誉教授Frans J Kok以”乳制品饱和脂肪与心血管疾病：未来膳食建议展望”为题，带来国际膳食研究新视角。
科技创新与营养融合
清华大学魏少军教授探讨人工智能技术在营养科学领域的应用路径；中国农业大学任发政院士系统阐述”营养健康学科建设”，为专业人才培养和产业发展指明方向。
特殊人群营养研究
中国疾控中心副主任施小明研究员介绍”中国老年健康生物标志物队列研究”最新进展；英国营养学会Jayne Woodside教授分享”英国学校膳食供应对儿童饮食质量的改善成效”，为我国儿童营养干预提供借鉴。
慢性病管理与营养干预
约翰霍普金斯大学Albert Wu教授强调营养师在慢性病管理中的重要地位；华中科技大学刘烈刚教授针对”老年肌肉衰减与营养干预”提出科学方案；北京协和医院陈伟教授围绕”体重管理年”主题，分享医学营养实践创新成果。
膳食模式研究
中国疾控中心营养与健康所何宇纳教授与浙江大学朱善宽教授分别从”东方健康膳食模式构建特征”和”健康效应评估”角度，深入挖掘传统饮食文化的健康价值。
重要里程碑：膳食指南修订启动
大会特别设置了《中国居民膳食指南》修订工作启动仪式。随着国民健康需求不断变化，中国营养学会理事长杨月欣宣布正式启动指南修订工作，呼吁全国营养科技工作者积极参与，共同推进膳食指南的科学更新。
专题研讨：多领域深度交流
9月22日至23日，大会设立40余场特色专题论坛，内容涵盖营养创新与高质量发展、基础营养研究、食物与营养、食养食疗、全生命周期营养、临床营养、公共营养与健康等重点领域。近300名专家学者分享最新研究成果，1000余篇论文摘要通过壁报交流形式展示，充分展现营养科学研究的多元视角。同期举办的营养科技创新展，为营养食品、医疗卫生等相关企业、研究机构和公益组织提供了展示与交流平台。
大会意义：承前启后开创新局
本届盛会不仅是一次高水平的学术交流，更是中国营养学会八十年发展历程中的重要里程碑。大会成功搭建了国际营养领域的高端对话平台，为我国营养学科发展注入新动力，必将加速营养创新成果转化，推动全民健康高质量发展，为健康中国建设贡献专业力量。
